Food 4 Future Expo Foodtech bigarren edizioa prestatzen ari da, Bilbon Food Tech industriako 6.000 lider baino gehiago biltzeko

Azaroak 19

  • Maiatzaren 17tik 19ra, Food 4 Future Bilboko BECera itzuliko da, nekazaritzako elikagaien industriaren etorkizuna marrazteko, baliabide mugatuak dituzten 7900 milioi pertsona baino gehiago elikatu behar baititu.
  •  Food 4 Future ezinbesteko berrikuntza-foroa da nekazaritzako elikagaien industriako liderrentzat, ezagutzaren transferentzia bultzatzeko; gainera, negozio-aukerak sortu eta balio-kate osoa eraldatzeko irtenbide teknologikoak aurkitu ahal izango dituzte. Biltzar honek Eusko Jaurlaritzaren eta Bilboko Udalaren laguntza instituzionala eta partner estrategiko garrantzitsuak ditu.

Food 4 Future-en lehen edizio batean elikagaien industriako 5.000 lider baino gehiago bildu ziren, oraindik ere krisi sanitarioak mugatua zeukan egoera batean. Ondoren, bigarren edizioa prestatu zuen Bilbon, maiatzaren 17tik 19ra. Bertan, elikagaien industriako 6.000 profesional baino gehiago bildu ziren, eta, gainera, nazioarteko bisitarien pisua handitu egin zen, mundu osoan bidaien murrizketak apaldu ondoren.

Food 4 Future sendotu egin da beraz, nekazaritzako elikagaien industriarako eta industria osagarrirako (makineria-enpresak, industria kimikoa, bioteknologia, Ikerketa, etab) erreferentziazko nazioarteko foro moduan, eta aitzindari da, hiru ardatz estrategikotan oinarrituta –Iiaunkortasuna, berrikuntza eta teknologia–, industriaren berrikuntzaren segmentu guztietan: haragia, edariak, arrantza, esnekiak, barazki eta frutak, zerealak, kontserbak eta olioa.

Erakundeen laguntza eta aliatu estrategikoak: Food 4 Future eztabaida-foro gisa finkatu da

Food 4 Future kongresu bat da, NEBEXT enpresak eta Azti teknologia-zentroak antolatua. Lehenengo edizioaz geroztik, Eusko Jaurlaritzaren laguntza izan du HAZI erakundearen bitartez. Hazik Food Tech industriaren ESBPEaren buru (Ekonomia Suspertzeko eta Berritzeko Proiektu Estrategikoa, gaztelaniaz PERTE) izan nahi du Estatuan, eta Euskadi industriaren mundu mailako erreferente bihurtu. Era berean, Bilboko Udalaren laguntza ere izan du, hiria elikagaien industriarako hiriburu gisa garatzearekin konprometituta baitago, eta Food 4 Future aukera bat ikusten baitu Bilbo foodtech munduko hiriburu gisa sendotzeko. Beste erakunde estrategiko batzuek ere, hala nola NEIKER, elika, EIT Food, ILSI Europe, Food for Life, SPRI, Eatable Adventures, Santelmo Business School edo IASP (parke zientifikoen eta berrikuntza-arloen nazioarteko elkartea), berriz ere eman diote babesa topaketa honi, funtsezkoa baita industria berrasmatzeko.